Primo incontro è
avvenuto oggi con gli operatori del mercato degli Agricoltori, un mercato volto
a consentire ai consumatori d'acquistare direttamente dai produttori,
accorciando la filiera e abbattendo i costi, che ogni mercoledì mattina è
allestito a Menfi presso il Centro Civico sito in via Palminteri.
"Credo
che, per tentare d' esser un buon amministratore e quindi dare delle risposte,
- afferma l'Assessore Amico - occorra
avere una buona capacità d'ascolto e far sentire la presenza costante agli
operatori di questo settore. Settore agricolo che è la principale colonna
portante dell'economia menfitana".
"Questo
è solo l'inizio del percorso, un percorso che volutamente ho iniziato partendo
dall'agricoltore che produce e tenta di vendere il suo prodotto al mercato,-
ci confida l'Assessore - già nella mia
agenda ho fissato degli incontri con i sindacati di settore, poi vorrò
intraprendere una proficua interlocuzione con la Soat di Menfi, con le realtà
imprenditoriali agricole che arricchiscono Menfi con il loro lavoro e con i
loro prodotti e soprattutto con la Consulta delle attività Agricole zootecniche
e del turismo rurale".
La Consulta, composta
da 17 componenti, mette a sistema numerose professionalità che operanti nel
territorio rappresentano aziende, associazioni, federazioni, consorzi e
sindacati.
